Простой второй завтрак.
Всё, что у нас есть -это:
Тарталетка.
Солёная брынза или сулугуни.
Фасолевая паста (замечательная вещь для быстрого перекуса).
Ломтики жареного баклажана в специях.
Огурец.
Лук зелёный.
Горчица (от которой не огорчаются, а мотают головой вправо-влево от удовольствия).
Соус соевый.
Если приготовить с вечера, то тарталетка сама по себе станет мягкой, если вам придётся лопать их сразу, то тарталетки лучше слегка смочить (хоть соком от огурца), что бы они не казались сухими и жёсткими.
Украшаем тарелку по своему вкусу и состоянию голода. Чем голоднее члены семьи — тем незатейливее оформление.
Мне повезло, я успел что-то слепить.
Всем приятного аппетита от Фёдора Денисенко ;).
