Доброе утро.
Хочу сегодня поделиться с вами очередным завтраком.
Идея пришла как всегда от добрых людей в сети — большое им спасибо!
Всё просто и вкусно.
Сырники картофельные — печёные.
Рецепт прост:
Вареный картофель превращаем в пюре и добавляем такое же количество творога (творог лучше не жирный и сухой, в противном случае ваши сырники будут плыть как пейзаж перед глазами Моне). Немного специй (кто какие любит), соль. И капельку муки для лучшей связки.
Из полученного «теста» надо сформировать лепёшки, выложить их на противень и в духовку!
По внешнему виду сырников хорошо видно, когда им пора занять почётное место на нашем столе.
Пока сырники горячие – будет уместно посыпать их тёртым сыром (лучше твёрдых сортов).
Прошу у вас прощения за снимки… мыльница в темноте — полная мыльница :(((
Приятного аппетита!
Фёдор Денисенко.
Чернигов.
