Лавровый лист найдется, пожалуй, на любой, даже холостяцкой, кухне. Мы кладем его в супы, вторые блюда, маринады, добавляем в консервацию и закуски. А многие ли знают, что обычная лаврушка может помочь при простуде, аллергии, отложении солей, болях в суставах, гайморите, отите. Лавровый лист применяют для укрепления иммунитета, выведения шлаков, успокоения нервов. Его ценят за антисептические, противогрибковые, мочегонные, сахаропонижающие и вяжущие свойства.
В Древней Греции и Риме в «лавровой» воде мыли руки перед едой. В Европе лавр изначально использовали исключительно в медицинских целях, и лишь примерно с XVII века в качестве пряности. Сегодня люди опять вспомнили о лекарственных свойствах лаврового листа.
Приготовить лечебные отвары и настои из лаврового листа не сложно. Важно выбрать для этого чистые листья без пятен. Лучше запастись ими в сезон, купив на рынке. При долгом хранении в листьях накапливается горечь. Хранить лавровый лист можно около года без потери всех его целебных и пряно-ароматических свойств в пакете с застежкой или в стеклянной банке с крышкой. Прежде чем начинать самолечение, проконсультируйтесь с врачом. В больших количествах лавр ядовит. Отвар лаврового листа повышает тонус матки, его категорически нельзя употреблять беременным, на ранних сроках он может даже спровоцировать выкидыш. При обострениях язвенных болезней ЖКТ, амилоидозе, склонности к кровотечениям, проблемах с печенью, почками и сердцем также лучше найти другие способы лечения или проводить его под наблюдением врача. Лечение лавровым листом противопоказано кормящим мама и детям до 12 лет.
Отвар лаврового листа надо готовить ежедневно. Вчерашний для лечения не годится. Чтобы сделать отвар нужно взять 10-15 листков лавра (5г) и 300 мл воды. Для удобства лист можно покрошить. Нужно довести смесь до кипения и варить на слабом огне в течении пяти минут. После этого снять с огня и закутать емкость или перелить все в термос. В таком виде настоять 4 часа, потом процедить.
Для укрепления иммунитета и профилактики простуды такой отвар пьют три дня, разделяя дневную норму на порции по 1 столовой ложке. Через две недели курс можно повторить для закрепления результата.
Также отвар применяется для того, чтобы очистить суставы от солей — в этом случае перерыв между курсами должен составлять неделю. Повторять процедуру нужно раз в квартал в течение года. В последующем можно проводить ее раз в год.
При кожных проблемах, аллергических высыпаниях рекомендуют принимать 20-тиминутные ванны с отваром лаврового листа (примерно 1 литр отвара на ванну). Курс составляет от 2-х до 7-и дней.
Вылечить перхоть помогает ополаскивание лавровым отваром после мытья головы. Он также укрепляет волосяные луковицы и стимулирует рост волос.
Для очищения организма от шлаков, устранения отечности, как вспомогательное средство при похудении готовят настой лаврового листа. На 300 г воды берут 3 крупных листочка, доводят до кипения и варят 10 минут, а после оставляют настаиваться на ночь. Процеженный настой пьют в течение дня по 2 столовых ложки не позднее, чем за 30 минут до еды. Курс 3 дня.
При сахарном диабете настой лаврового листа употребляют для нормализации углеводного обмена и снижения уровня сахара. Чтобы приготовить средство, в стеклянную или эмалированную посуду кладут 10 лавровых листьев и заливают 3-мя стаканами кипятка. Настаивают 3 часа под крышкой. Полученный настой процеживают и пьют по полстакана за полчаса до еды 3 раза в день. Как и в других случаях, курс составляет 3 дня и повторяется через 2 недели.
При гайморите полезно делать ингаляции над отваром лаврового листа. 10 листьев залить литром кипятка и варить 5 минут на слабом огне.
При отитах готовят настой 5 листков на стакан воды. Нужно довести до кипения, укутать и настоять 2 часа. Три раза в день настой употребляют по 3 столовых ложки внутрь и по 3-4 капли закапывают в больное ухо.
Разжевывание свежего лаврового листа помогает при стоматите. А также разжеванным листом лечат укусы насекомых.
Можно приготовить лавровое масло и применять его наружно при аллергических высыпаниях, ранках, ушибах, растяжениях, как косметическое средство. Для этого пачку (10г) измельченного в порошок лаврового листа залить стаканом оливкового или хорошего подсолнечного масла и настаивать в темном месте не меньше недели.
Считается, что пара листочков лавра, положенных в изголовье кроватки, поможет сделать сон малыша более спокойным.
Произрастает лавр в местах с субтропическим и тропическим климатом, но в комнатных условиях вполне воможно вырастить лаврушку в горшке. В таком случае круглый год можно собирать урожаи ароматных и полезных лавровых листьев.
