«Только наш шампунь (крем, скраб, комплекс витаминов, маска, процедура и так далее, и тому подобное) сделает вас красивой!» — атакует женщин реклама. Создается впечатление, что все те, кто не может или не хочет тратить деньги на миллион всевозможных баночек, флакончиков и тюбиков, обречены жить унылыми, рано постаревшими дурнушками с тусклыми ломкими волосами, плохой кожей, лишним весом и проблемами со здоровьем. Однако это совсем не так! Природа буквально дарит нам множество простых, доступных средств для красоты и здоровья.
Одно из таких снадобий две трети читательниц могут найти в своем холодильнике. И это… кефир!
Такой обыденный продукт, кажется, сколько люди пьют молоко, столько же и кефир. На самом деле, кефир появился в Российской империи всего лишь чуть более ста лет назад, в 1909 году. А до того напиток был известен только на Кавказе, и рецепт его был окружен тайной и тщательно охранялся от чужеземцев. Хотя рецепт кефира очень прост – в его составе только молоко и кефирная закваска. Но именно в ней все дело – за сто прошедших лет никому не удалось искусственно создать уникальное сочетание нескольких видов микроорганизмов, которые составляют так называемый кефирный грибок. До сих пор единственным способом получения закваски является размножение уже имеющихся порций кефирного грибка.
И этот уникальный продукт мы употребляем каждый день. И это правильно! Кефир действует на человеческий организм на всех «фронтах» — благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, стимулирует иммунитет, успокаивает, насыщает кальцием и фосфором, обладает легким мочегонным действием. Он легко усваивается и полезен как взрослым, так и детям.
Если у вас дисбактериоз после отравления или приема антибиотиков, ни к чему покупать дорогущие препараты, где лактобактерии запаяны в пилюли. Вы можете получить тот же эффект, всего лишь выпивая стакан кефира два-три раза в день. При хронической усталости, переутомлении, чрезмерной возбудимости стакан кефира перед сном позволит успокоиться, хорошо выспаться и отдохнуть. Нежирный кефир – неотъемлемая составляющая многих диет. Он — низкокалорийный источник белка, полезных микроэлементов и витаминов, и к тому же его мягкое мочегонное действие помогает выводить лишнюю жидкость из организма. Для пожилых людей кефир просто незаменим – он помогает регулировать работу ЖКТ и насыщает организм столь необходимым для хрупких костей кальцием. Кстати, вы знаете, что свежий кефир оказывает слабящее действие, а уже через трое суток он наоборот «закрепляет».
У хорошей хозяйки кефир никогда не залежится в холодильнике – есть множество рецептов вкусных блюд с кефиром. Но даже если вы не фанат кулинарии, вы все равно можете найти этому напитку достойное применение.
Кефир – прекрасное средство для смягчения и увлажнения кожи. Для жирной и комбинированной кожи его можно использовать как лосьон. Просто нанести на ватный диск и протереть очищенное лицо. При регулярном применении он освежает кожу, сужает поры, нормализует выработку кожного сала. Так как кислота, содержащаяся в кефире, «разрыхляет», размягчает кожу, облегчая доступ полезных веществ к глубоким слоям дермы, кефир отлично зарекомендовал себя как основа для различных масок и скрабов.
Например, летом будет актуальна маска для шелушащейся кожи из зеленого чая и кефира. На три ложки кефира нужно взять пять ложек мелкого (можно использовать чай из пакетиков или измельчить листовой) зеленого чая. Смесь наносится на очищенную кожу на 10-15 минут, смывается теплой водой.
Если кефир смешать до состояния кашицы с мукой из овсянки, риса и пшеницы (можно смолоть зерна в кофемолке или взять имеющиеся в продаже отруби из этих круп), то получится отличный скраб для проблемной и жирной кожи. Его наносят на чистое лицо и массируют нежными круговыми движениями, пока пальцы не начнут гладко скользить по коже. После этого смывают теплой водой. Этот скраб можно приготовить на несколько дней и хранить в холодильнике в плотно закрытой баночке.
Чтобы сделать ваши руки белее, нежнее, ногти крепче, на помощь придут ванночки из кефира. Ежедневно минут на 10 погружайте кисти рук в кефир. Через одну-две недели вы увидите результат. При необходимости спустя некоторое время повторите курс.
А кефир после использования необязательно выливать. Из него получится отличная маска для волос – хорошенько смочите их кефиром, промассируйте кожу головы и кончики волос, наденьте шапочку для душа и утеплите голову полотенцем. Через 20 минут смойте кефир подкисленной водой (на 2 литра воды сок одного лимона или одна ложка уксуса). Такая процедура 1-2 раза в неделю улучшит структуру ваших волос, сделает их крепче, добавит блеска.
Кроме маски для волос утилизировать кефир поможет массаж. Намочите в теплом кефире махровую рукавицу или мочалку и круговыми движениями сделайте массаж тела. Этим вы повысите тонус кожи, обеспечите ей более активный приток кислорода и насыщение полезными веществами. А если добавить в кефир мелкую морскую соль получится отличный скраб для тела.
Пусть ни одна капля этого чудесного напитка не пропадает без дела.
Будьте здоровы и красивы!
